2019年3月11日
春が来ました♬
今日思うことは人それぞれです。
出会ったヒトたちに感謝
日々珈琲の仕事ができることに感謝
今朝の焙煎は
マンデリンTABOO
タブーとは現地語で“素晴らしい”と言う意味です。
そして
前を向き精一杯生きようと
おもいがあらたまります。
珈琲は心を落ち着かせてくれます
感謝
珈琲を淹れる時
わたくし真剣勝負で淹れています。
美味しくなるように心をこめて集中し全力です。
庭先の大きな傘は今日はなし。
お外の椅子に座って上を見上げてください。
ハクモクレンのつぼみが順番に開いています♬